Substâncias Vitais

Descubra como repor a sua saúde de forma natural

Hidratos de carbono

Os hidratos de carbono constituem o grosso da nossa dieta. Ao serem queimados os hidratos de carbono. há uma produção de energia. e o nosso metabolismo depende dessa energia. lngerimos hidratos de carbono. queimamo-los com o oxigénio que respiramos. e produzimos...

Macrobiótica

A Dieta Macrobiótica Foi desenvolvida pelo filósofo japonês George Ohsawa - Macro significa «grande» ou «extenso». e bios significa «vida». Ohsawa sentiu que com uma boa dieta seria possível termos uma vida profunda e inteiramente preenchida. Para além de ser uma...

REGIMES DIETÉTICOS – Dietas

No espectro dos alimentos naturais, existem muitos tipos de dietas. Algumas são estritamente vegetarianas (eliminação de carnes, incluindo o peixe). Uma dieta lacto-vegetariana conta com oleaginosas, sementes, tofu (queijo de soja) e outros produtos de soja pelas suas...

Alimentos para doshas

Alimentos para constituições Vata Os alimentos doces, acres e salgados são bons para as constituições Vata, os amargos, os picantes e os adstrigentes são menos desejáveis porque secam o sistema. Em termos de cereais. o arroz e a aveia bem cozidos são excelentes. O...

Equilíbrio ácido/alcalino

Os tipos simpáticos têm uma química mais ácida. e os parassimpáticos  tendem a ser mais alcalinos. Os alimentos tanto podem ser ácidos  alcalinos ou ainda neutros; isso é determinado pelo PH do resíduo do alimento depois de ter sido queimado. Os simpáticos podem...

Estímulos nervosos

A diferente graduação de estímulos nervosos significa que as glândulas e órgãos de cada um funcionam de maneira diferente. Isso afecta a nossa produção química e hormonal, que por sua vez afecta os traços de personalidade  e padrões de comportamento, bem como as...

Constituições Metabólicas e dieta

Nas observações que diariamente fazemos das pessoas, descobrimos variados tipos físicos - aqueles cujo corpo é alto e magro, outros que são mais baixos ou pesados, alguns cuja compleição é rosada, outros que são pálidos ou amarelados. Vemos também aqueles que são...

Limpeza e eliminação – 2ª parte

Leia a 1ª parte do artigo aqui: Limpeza e eliminação O páncreas é um dos nossos órgãos mais importantes; está intimamente ligado ao metabolismo do açúcar no sangue e aos processos digestivos. O suco pancreático contém enzimas digestivas e é alcalino na sua reacção,...

Limpeza e eliminação

Para manter o organismo num estado de equilíbrio conveniente e para metabolizar e absorver os nutrientes da nossa alimentação, é necessária uma eliminação adequada. Enquanto a parte superior do sistema digestivo - boca, estômago e intestino delgado - é destinada à...

Alimentos ricos em oligoelementos

- Bauxita -Algas -Não se conhecem. ”]-  Verduras – Legumes – Cereais – Alimentos lácteos – Frutos secos – Germinados – Ginseng – Levedura de cerveja. – Algas – Verduras – Raízes – Fruta – Cereais – Trigo – Trigo sarraceno – Legumes – Levedura de cerveja - Agrião –...
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Zinco = Zn

O zinco torna-se independente do seu próprio metabolismo para efectuar as reacções bioquímicas das funções orgânicas. Em 1934, foi feito o reconhecimento do zinco como um elemento indispensável ao homem. E em 1939 descobriu-se a primeira enzima contendo zinco. O zinco...
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Silício = Si

Segundo Jacques Ménétrier, este mineral tem particular afinidade com o sistema nervoso, actuando como estabilizador geral. Entra na constituição da estrutura óssea e nos tecidos cutâneos. onde abunda em grande quantidade, hidratando a pele e as mucosas ao mesmo tempo...
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Selénio = Se

Apesar do receio de toxicidade, o selénio, administrado em doses adequadas e de forma catalítica, não apresenta qualquer risco de toxicidade. Este mineral é essencial ao bom funcionamento do organismo e a sua carência pode provocar deficiências graves. Possui...
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Prata = Ag

A ação da prata é especialmente anti-séptica e anti-inflamatória. Indicações terapêuticas da prata  Todas as doenças infecciosas. Fonte: Manual de Medicina Ortomolecular- Ana Paula Ivo Postado por: Isabel...
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Potássio = K

  O Dr. Jacques Ménétrier e o Dr. Henri Picard experimentaram este oligoelemento em diversas patologias e síndromas, obtendo um enorme sucesso nas artroses pós-menopáusicas com a asssociação manganês-cobalto, cobre-ouro-prata; enxofre e flúor. Também nas...
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Ouro = Au

A acção do ouro incide sobre o aumento das defesas do organismo, favorece a cicatrização, é protector das artérias, aumenta o desejo sexual e mantém a juventude. A carência ou défice de ouro provoca diminuição das defesas orgânicas e as perturbações cardiovasculares....
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Níquel = Ni

O níquel catalítico, tal como o cobalto, exerce a sua acção como um co-fermento no que respeita a certas fosfatases. A fosfo-mono-esterase alcalina por diátese prolongada pode diminuir ou inibir a sua acção, sendo possível reactivar a reacção com o níquel. Este...
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Manganês = Mn

  O manganês é um oligoelemento com efeitos terapêuticos que, administrado sob a forma iónica, funciona como biocatalisador, e está prcsentc em baixo teor nos organismos. Quando apresentado sob a forma de sulfato, numa preparação catalítica, tem várias e...
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Magnésio = Mg

O magnésio pode ser administrado de duas formas diferentes, com fins também diferentes. Sob a forma de cloreto de magnésio, que vai actuar como complemento alimentar, ou sob a forma de medicamento de terreno, cuja acção é a de completar a carga magnesiana fisiológica....
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Litio = Li

Ao contrário do lítio utilizado na alopatia, o lítio catalítico não possui qualquer risco de toxicidade nem contra-indicações. A eficácia do lítio catalítico incide sobretudo e em particular nos casos de doenças ainda reversíveis, respeitando em absoluto a...
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Iodo = I

  Em 1850, Chattin defendeu a tese de que o bócio era uma consequência da carência de iodo. A esta afirmação podemos hoje acrescentar que tal carência poderá ser provocada pela inibição de substâncias antitiróides, que encontramos em determinados alimentos. As...
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Fósforo = P

O fósforo é o mineral mais abundante no organismo humano. Sendo tão importante como o cálcio, ambos se juntam para a formação dos ossos e dos dentes. Ambos estão igualmente dependentes da vitamina D. O fósforo também entra na formação dos fosfolípidos, como é...
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Ferro = Fe

O ferro desempenha uma função essencial no nosso organismo, combinando-se com uma proteína para assim formar a hemoglobina, ou seja, o pigmento dos glóbulos vermelhos. Como a vida de um glóbulo vermelho é igual a I20 dias, a hemoglobina é submetida a uma renovação...
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Estanho = Sn

Durante os anos 60, descobriu-se que o estanho é um elemento necessário à vida de numerosos mamíferos. O estanho entra nos processos biológicos da gastrina, que é uma rormona produzida pelo estômago e que passa para o sangue, assim como também faz parte de outros...
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Crómio = Cr

Os seres humanos necessitam do FTG (factor de tolerância à glucose), e aqui o crómio ocupa o centro da molécula, que contém duas moléculas de niacina (vit. PP) e três ácidos aminados, que são o ácido glutâmico, a glicina e a cisteína. O crómio tem um papel importante...
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Cobre = Cu

Um organismo adulto contém aproximadamente cerca de 125 mg de cobre, e o fígado, por via da bílis, constitui a principal fonte de excreção do metal em excesso. É o fígado que retém a maior parte de cobre do organismo, depois vem o cérebro e a seguir, os outros órgãos...
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Cobalto = Co

Em 1948, descobriu-se que um átomo de cobalto ocupa o centro da molécula de vitamina B12. O homem não precisa mais do que 1 a 3 mg de vitamina B12 por dia, o que corresponde a 0,04-0,12 mg de cobaito. O nosso organismo contém um baixo teor de cobalto, e a sua...
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Bismuto = Bi

O bismuto é utilizado no tratamento da síflis e entra na composição de supositórios, nas preparações antidiarreicas e, ainda, em certos produtos para tratamento da pele. Os sais de bismuto são particularmente prescritos, em tratamentos no máximo de quatro semanas, em...
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Alumínio = Al

O alumínio existe em abundância sobre a terra, encontrando-se em grande concentração nos vegetais, nos animais e em todos os tecidos humanos, em maior concentração nos pulmões, fígado, tiróide e cérebro. Em pequenas quantidades, ele pode estimular ou inibir certas...
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Oligoterapia Diatésica ou Catalítica

 Patologia: Tratamento das perturbações funcionais dos órgãos.  Veículos de transporte:  Prolina ; Glicerina; Álcool  Quantidades: Microgramas  Pai: Jacques Ménétrier Durante os anos 30, o Dr. Jacques Ménétrier fez, pela primeira vez, uma abordagem diferente das...
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OLIGOTERAPIA

A Oligoterapia é uma prática terapêutica que utiliza nas várias formas de administração os Oligoelementos. Estes são substâncias que normalmente se devem encontrar no organismo em pequenas quantidades, alguns até em quantidades tão pequenas que podem ser consideradas...
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Carências de oligoelementos

Como já referi, cada elemento mineral cumpre rigorosamente as suas funções. Assim, quando existe uma carência no organismo, as reações vitais tendem a fazer-se lentamente e, por vezes, deixam de fazer-se completamente, conduzindo progressivamente à instalação da...
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Os microelementos e os macroelementos

Os oligoelementos podem ser repartidos em dois grupos: os micro e os macroelementos. Os microelementos      Os microelementos são oligoelementos que existem no nosso organismo em quantidades muito pequenas, mas que são responsáveis pelo desenrolar de numerosos...
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OLIGOELEMENTOS

O QUE SÃO OS OLIGOELEMENTOS Os oligoelementos são minerais indispensáveis ao bom funcionamento do nosso organismo, entrando na composição das enzimas, de forma a garantir-lhes o controlo, a regulação e o aceleramento das suas reações bioquímicas, tornando, assim,...
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Colesterol

Algumas substâncias do tipo da gordura que se encontram no organismo diferem das simples cadeias de carbono que Formam a maioria dos óleos e das gorduras animais. O colesterol (col significa «bílis» e esterol «tipo hormona») é um composto...
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Óleo de sésamo e outros

Óleo de sésamo O óleo de sésamo, um dos mais antigos que se produzem, surge em variedades claras e escuras. O óleo escuro é feito a partir de sementes torradas. Este tem um sabor a fumo, enquanto o óleo claro apresenta um suave sabor à semente de que é...
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Azeite

O azeite é o único óleo disponível que pode ser considerado de pressão a frio. Como o azeite provém da polpa do fruto e não da semente, não requer uma extração com pré-cozedura ou a uma pressão elevada. As azeitonas são esmagadas numa mó, que...
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Hidrogenação

Muitos óleos vegetais, incluindo a margarina, são hidrogenados. A hidrogenação é o passo seguinte após a refinação, em que se introduz hidrogénio gasoso no óleo líquido na presença de um catalisador metálico, normalmente o níquel ou o cádmio. Os iões de...
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Extração de óleos vegetais

Todos os óleos vegetais provêm das sementes de plantas com flôr. Antigamente, o óleo era removido simplesmente através de processos de torrefação e de esmagamento das sementes, permitindo que o óleo se elevasse acima da mistura. Este não era um processo...
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Óleos e gorduras

O tema dos óleos e gorduras é talvez o tópico mais controverso no campo da nutrição nos dias de hoje. Os óleos e gorduras são formados por cadeias de carbono. Cada átomo de carbono na cadeia pode ligar-se também a dois átomos de hidrogénio. Quando todos os potenciais...
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Oleaginosas e sementes

As oleaginosas e sementes contêm uma grande quantidade de proteínas de boa qualidade e também alguns dos ácidos gordos essenciais. Estes ácidos gordos concentrados podem tornar as oleaginosas difíceis de digerir quando consumidas em grandes quantidades; por isso,...
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Leguminosas

Leguminosas O feijão e as ervilhas secas são usados desde há muitos séculos em todo o mundo como fonte de proteínas. A soja é popular no oriente; a munguba e as lentilhas na Índia (a comida tradicional, chamada dahi é feita de lentilhas); o feijão preto em Cuba e na...
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Queijo, requeijão e iogurtes

Queijo e requeijão O queijo é leite coalhado após a remoção da maior parte da água ou do soro. E um alimento altamente concentrado e pode tornar-se difícil de digerir, a não ser quando consumido em pequenas quantidades. O queijo de leite cru é mais fácil de digerir do...
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Leite e produtos lácteos

Leite De todas as fontes de proteínas disponíveis, aquela que mais problema coloca é talvez o leite de vaca e seus derivados. O leite de vaca e seus derivados são fonte de alergias variadas. Normalmente isso deve-se a uma deficiência de lactase, a enzima...
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OLIGOELEMENTOS

O que são e como se aplicam.

VITAMINAS

O que são e como se aplicam

AMINOÁCIDOS

O que são e como se aplicam

N

ENZIMAS

O que são e como se aplicam

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