Propriedade Imunomoduladora do Cogumelo do Sol
Largamente utilizado em diferentes países especialmente pelo seu potencial terapêutico, o cogumelo do Sol (Agaricus blazei) tem sido usado na prevenção e tratamento de cancro, diabetes, doenças de pele, eczema, aterosclerose, hipercolesterolemia, doenças cardíacas, combate ao stress, na estimulação do sistema imunológico, na redução do colesterol, como antioxidante, imunomodulador, anticarcinogênico, antimutagénico, anticlastogénico, antitumoral, etc.
O papel imunomodulador do cogumelo do Sol deve-se à sua ação em vários recetores biológicos diferentes do sistema imunitário, induzindo a estimulação da apoptose, ativação do sistema complemento e células fagocitárias, especialmente macrófagos.
Tem um papel chave na resposta inflamatória por promover a indução de respostas tipo 1 de linfócitos T auxiliares, resultando na sintese de citocinas pró-inflamatórias, logo desempenhando uma ação importante na defesa contra infecções causadas por virus, bactérias, fungos e inclusive cancro.
Composto por Elisabete Milheiro
Fonte: https://bdtd.ucb.br:8443/jspui/bitstream/123456789/1293/1/Texto%20completo%20Cristiane%20Urcina%20-%202009.pdf
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