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Spirulina

Spirulina O uso de spirulina como suplemento alimentar tornou-se uma questão muito controversa. A spirulina é uma microalga que cresce naturalmente em lagos alcalinos do México e da África. E 60-70% proteína, quase totalmente digerível, e contém ainda vitaminas do...

Proteínas

Proteínas A importância das proteínas na dieta é realçada pelo facto de as proteínas serem um material estrutural. O cálcio e o fósforo são depositados em redor das proteínas para formar os ossos. O tecido conjuntivo é feito de colagénio, substância do género proteico...

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